Nagyi Egyszerű Répatortája

Tulajdonságok Klánnév: Nagyi Egyszerű Répatortája Klánnév rövidítés: NER Tagok száma: 1 A legjobb 30 játékos pontszáma 5.498 Összes pont: 5.498 Átlagpontszám: 5.498 Helyezés: 36 Legyőzött ellenfelek: 176.905 (36.) » Klán file (külső hivatkozás) Klántagok Név Helyezés Pont Világ-ranglista Falvak Ligerdavid 1 5,498 282 1

Leírás A tésztához: -4 db tojás -220 g cukor -300 g sárgarépa -150 ml olaj -220 g liszt -2 tk sütőpor -0.5 mk só -1 tk őrölt fahéj -2 tk vaníliakivonat -100 g dió, pisztácia és szeletelt mandula vegyesen -50 g mazsola (opcionális) -vaj és liszt a forma kikenéséhez A krémhez: -200 g krémsajt -300 ml habtejszín -3 ek cukor A tetejére: -tört pisztácia -reszelt narancshéj Elkészítés: 1: Az elkészítéséhez a tojásokat és a cukrot robotgéppel habosra keverjük. A sárgarépát megpucoljuk, kis lyukú reszelőn lereszeljük, majd félretesszük, és a tojásos keverékhez hozzáadjuk az olajat. 2: Egy másik edényben összekeverjük a lisztet, a sütőport, a sót, a fahéjat és a vaníliakivonatot, majd apránként a tojásba keverjük, végül a masszába forgatjuk a répát is. 3: Mozsárban összetörjük a diót és a pisztáciát, majd a szeletelt mandulával együtt belekeverjük a tésztába, ha szeretjük, mazsolát is tehetünk bele. A tortaforma aljába sütőpapírt teszünk, az oldalát kivajazzuk, lisztezzük, beleöntjük a masszát, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt megsütjük. 4: A krémhez robotgéppel felverjük a krémsajtot a habtejszínnel és a cukorral. Amikor a tésztánk kihűlt, vízszintesen félbevágjuk, a krém felét rákenjük az alsó tortalapra, ráhelyezzük a másik tésztát, és a maradék krémet elkenjük a torta tetején. Tört pisztáciával és reszelt narancshéjjal díszítjük.